Fint rivejern med funktionsdel i stål og formstøbt greb i ABS som ligger godt i hånden. Skærebladet er syreætset og dermed meget skarpt og med en stor riveflade for effektiv rivning. Velegnet til parmesanost, muskatnød, hvidløg og citronskal. Beskyttende skærebladsværn for sikker opbevaring. Tåler opvaskemaskine.