• Den superskarpe klinge af 5Cr15MoV rustfrit stål er ekstremt modstandsdygtigover for korrosion og andre påvirkninger.
• Skaftet er produceret af Polyoxymethylene (POM), der er karakteriseret ved en meget hård overflade.
• Skaftet er påsat med tre gennemgående stålnitter.
• Undgå at vaske knivene i opvaskemaskine.